Esteve Estudi Cuina i Bany
Electrodomèstics de gas o elèctrics: què convé més a la cuina?
Durant molts anys, tenir gas a casa era gairebé el més habitual. La cuina funcionava amb gas, l’aigua calenta també i, en molts habitatges, la calefacció depenia de la mateixa instal·lació.
Avui la situació és força diferent.
Les plaques d’inducció han substituït molts fogons, els forns elèctrics són pràcticament l’estàndard i cada vegada trobem més habitatges que prescindeixen completament del gas. Al mateix temps, hi ha persones que continuen preferint cuinar amb una flama al davant i que no canviarien els seus fogons per una placa elèctrica.
Aleshores, quan reformem una cuina, apareix una pregunta bastant lògica:
Val la pena mantenir el gas o és millor passar-ho tot a electricitat?
Com passa tantes vegades en una reforma, no hem de respondre mirant únicament l’aparell. Hem de mirar l’habitatge i, sobretot, com cuinem.
